Superfoods
Die Wirkungsweise von Shiitake Pilzen
Shiitake Pilze enthalten neben nahrhaften Proteinen auch zahlreiche lebensnotwendige Mineralien wie Zink, Eisen, Phosphor und Kalium. Shiitake Pilze sind zudem reich an wertvollen Vitaminen B1 und B2 sowie Niacin. Ihre verdaulichen Ballaststoffe weisen einen hohen Gehalt an Vitamin D und Kalzium auf. Die Konzentration dieser
