Milchersatzprodukte
Mandelmilch – Gesunder Milchersatz?
Die Mandelmilch begegnet dem Verbraucher immer öfter als scheinbar neues Produkt im Bioladen und Supermarkt. Auch wenn es der Name in sich trägt, so ist kein Anteil an Milch enthalten. Mandelmilch besteht lediglich aus einem gefilterten Gemisch aus gemahlenen Mandeln und Wasser. Damit ist es
